诺尔德厨房

可持续发展对公司来说究竟意味着什么？首先想到的可能是气候与环境保护。但可持续的经济活动假如需要走得更远，那作为一家可持续发展的厨房制造商，如果我们就要制定长期战略，我们需要挑战我们所有的行动。
我们根据可持续发展准则机构（DNK）的标准编制了一份可持续发展报告，帮助我们做到了这一点。该报告明确了诺尔德厨房所代表的理念：高质量和长久，这使得资源的可持续利用，而且自1958年成立以来，对员工和供应商的感恩之心已经深深植根于我们公司。我们所作的可持续发展战略，远远超出了我们获得各项认证证书的标准。

专业的管理层

Rüdiger Schliekmann
Manfred Wippermann
Heiko Maibach

如果我们想让可持续发展成为我们公司的一部分，管理层需要制定一个明确的路线以及为我们的价值观提供方向。其中包括高品质、现代美学和可持续的产品。它们还包括信任、可靠性和连续性的理念，这反映在与供应商的长期合作伙伴关系中，例如，供应商通过他们的工作成为我们组成的一部分。这就是为什么我们需要确保他们遵守某些规则，例如我们在《供应商准则》中编制的规则。我们需要有弹性的结构和流程来满足法定要求并实现我们的目标。作为一家可持续发展的厨房制造商，我们还需要所有相关人员的反馈，以让我们的客户感到满意。

规范和证书

欧洲的规范帮助我们保持高标准。DIN EN ISO 9001 规范了我们的开发、生产和销售的质量管理，DIN EN ISO 50001 规范了我们的能源管理。我们监控我们的用电量，看看我们可以在哪些方面节省能源并避免二氧化碳排放。2010 年，我们是第一家同时获得 PEFC 和 FSC® 认证的德国厨房制造商，该认证用于生态、社会可接受的林业，我们直至今日仍然拥有这两项认证。

共同参与

作为一家家族型企业，我们肩负着社会、生态和经济责任。许多人——我们的利益相关者——都有权让我们做好工作。这也包括您购买厨房时的您！我们鼓励团结和沟通，以便整合我们所有的利益集团，并以最好的方式支持他们。我们还活跃于各种不同的行业协会。

合规和风险规避

负责任和合法的行为很重要，这样我们作为厨房制造商才能获得持续的成功。歧视、人权、数据和环境保护、腐败、价格操纵、有缺陷的产品，导致了合规的无处不在。我们对于每个领域都经过系统的分析。有效的培训还有助于我们规避风险。对于 2022 年，也就是我们报告的那一年，我们很高兴地宣布，没有违规行为！

我们对环境的承诺

全球变暖、对能源价格的依赖、资源稀缺——这些都是我们希望借助良好的可持续发展战略来应对的挑战。现在，我们使用的木材中，有99%以上来自经过认证的来源。我们通过自己的认证流程为供应商提供支持，通过在线召开会议、在家工作或鼓励人们骑自行车上班，尽可能缩短运输路线并避免不必要的旅行。宣传册，例如我们的可持续发展报告，以去纸张化的版本提供。这些都是小步骤，但它们加起来对我们作为可持续厨房制造商来说很重要。我们的长期目标是使我们的产品也实现气候中和。我们有信心取得成功——因为作为一家公司，我们已经站在这里了！

我们是气候中和的企业

电力是我们的主要运用的能源。2021 年 1 月 1 日，我们减少了消耗，并改用可再生能源的生态电力。我们通过支持乌拉圭的植树项目来补偿我们无法避免的二氧化碳排放。现在，牛群曾经吃草的地方生长着一片森林。它封存温室气体并得到可持续管理。这一承诺为我们赢得了“气候中和公司”的称号。

节能

经过计算与测量，我们知道：尽管我们今天制造的厨房比以前多，但我们消耗的能源缺更少了，我们也更有效率了。超过98%的热量来自两个锅炉——这可是2006年建造的板材回收工厂所做到的——我们在那里燃烧生产中所留下的边角料。在照明方面，我们配备更环保的LED灯具，并同样更换了办公室和工厂大楼的灯具。通过这种方式，您也可以减少 50% 以上的能源！

资源管理

平均而言，我们的刨花板含有 60% 的回收材料。用于锯切的机器既节能又精确。这减少了边角料的数量。在包装我们的家具时，我们依靠更环保轻便的包装，避免了浪费并可以以适当的方式处理它们。如果厨房里有什么东西坏了，我们准备有备件来修理它。毕竟，节省资源的最佳方式是高质量！

我们对员工的承诺

只有当有人为可持续发展做出贡献并用他们的想法推动可持续发展时，才有可能实现可持续发展。这就是为什么我们的员工是我们最宝贵的资产，也是我们可持续发展战略的重要支柱。相互尊重和公平对待对我们来说非常重要，我们密切关注与我们合作的大约 300 家供应商，确保他们也遵守工业法和人权。当我们的团队有动力一起参与时，当新学员渴望申请并与我们在一起多年时，我们就做了正确的事情。对我们来说，良好的工作与生活平衡、健康和培训机会是构成可持续厨房制造商的要素之一。

健康与安全

我们的团队需要一个安全的工作环境。为了保持公司所有领域的生产力，我们作为具有可持续发展目标的制造商，需要减少缺勤率。当我们不仅成功地保持员工健康并因此能够工作，甚至设法改善他们的健康时，每个人都是赢家。我们通过提供运动和康复计划、符合人体工程学的工作场所和培训来实现这一目标。

公平的机会

诺尔德厨房不排斥任何人，在这里您可以听到并使用多种语言。我们早在 2011 年就签署了《多样性宪章》。工作和个人生活的兼容性有助于实现平等的工作机会。灵活的工作时间、兼职安排和独立工作是员工选择我们作为雇主的原因。我们支付工会工资，这也是公平的，有助于幸福和生产力。

资格和培训

我们提供持续的培训，促进专业发展。新职工找到一个理想的环境来开始他们的职业生涯。我们有着学习的最佳场所®，拥有非常好的设施！我们根据个人目标和重点提供各种课程，并记录进度。这也对您有利，因为训练有素的合格员工是优质、可持续厨房家具组成的一部分。

我们对社会的承诺

作为我们地区的主要雇主，品牌自 1958 年以来，我们一直深深扎根于勒纳及其周边地区。整个家庭几代人从祖父母到父母，从父母到孙子孙女都在我们这里工作。这样的联系形成了了巨大的依恋。诺尔德厨房本身是一家家族企业，如今已经是第四代。因此，多元化的社会承诺是我们可持续发展战略的自然组成部分。通过地方和全国性的项目，我们不仅支持我们自己的地区，而且支持了整个德国的发展。我们支持我们的员工，开展教育活动并帮助有需要的儿童。在危机中，我们捐赠金钱和物品，并以直接和基于需求的方式转发给相应的收件人。